首页 > 菜谱大全 > 烧大虾发布菜谱

admin原创于2019-07-03 12:19

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简介
突发奇想这样做的,也不知道这做法叫烧还是叫煎,哈哈!不管了,反正这样做,我家人都喜欢,儿子还喜欢让我留点汁给他拌饭吃.连着吃了三天,终于可以歇下了,哈哈.咸香下饭!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 厄瓜多尔白虾

    400g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 小葱

    适量
  • 蒜蓉

    适量
  • 蚝油

    适量
步骤

1.虾用剪刀去虾枪和须,中间剪开去虾线

2.切大量的小葱段和蒜蓉;

3.平底锅放底油,下煎煎至变色;

4.翻个面,煎另一边,这时的油都有虾膏了,超香;盛起备用;

5.续添少许油,下葱蒜爆香出味;

6.倒入大虾翻炒下;

7.加入少许蚝油调味,炒匀即可!

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小贴士
虾本身有点咸味,所以不要放太多调味,如果咸了可以加点糖调整下!

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