首页 > 菜谱大全 > 香煎杏仁小土豆发布菜谱

admin原创于2019-07-03 13:03

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简介
香煎杏仁小土豆
这种长形的小土豆叫杏仁土豆,因为从形到味都有点像杏仁。小土豆先煮再煎,随意撒些香料就特别的香。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 杏仁土豆

    9个
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 青椒碎

    少许
  • 花椒

    15粒
步骤

1.备好杏仁土豆

2.将外皮不好的刮去,清洗干净。

3.小土豆上炉煮熟,用刀轻轻地拍裂。

4.锅里倒油烧热,下小土豆,撒些花椒粒和盐,中火煎至金黄。
注:或用其它的香料如孜然、咖喱、五香、干红辣椒等

5.最后撒些青椒碎翻炒两下出锅。
注:或者香葱、蒜苗、香菜等。

6.成品图

7.成品图

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小贴士
1.土豆不要煮过了,那样会影响口感。
2.土豆已经煮熟,表面煎黄就可。

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