美食客原创于2019-07-04 12:26
未经允许，不得转载!收藏 0
准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
半熟肥肠
一副油
适量盐
适量洋葱
半个青椒
两个八角
两个桂皮
一片香叶
两片葱
两根姜
一个蒜
两片白糖
一勺胡椒粉
适量老抽
一勺生抽
一勺料酒
适量
1.所有的食材准备好
2.烧开一锅水，将处理好的猪肠放进去，加老抽、生抽、水，料酒、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、盐、白糖，卤煮一个小时左右
3.将卤好的肥肠切块，洋葱切片
4.非常放入锅中，不加油小火干煸，待肥肠块表皮微微变卷发黄并且出油，盛出待用。
5.油锅烧热，放入洋葱片炒至洋葱变软
6.将洋葱移到锅边，放入葱姜蒜干红辣椒炒香
7.放入非常和青椒块翻炒，加适量的盐和胡椒粉
8.翻炒均匀即可出锅
9.成品
收藏 0
扫描二维码分享该菜谱
如果您喜欢"干煸肥肠"
可以通过扫描左侧二维码，将此菜谱分享给您的朋友。
全部评论()条