美食客原创于2019-07-04 12:27
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
芥菜头
150g心里美萝卜
100g沙窝萝卜
120g油
适量盐
1g香醋
2汤匙生抽
1小勺糖
5g辣椒
1个花椒
10粒1.各种食材洗净去皮
2.心里美萝卜先切薄片
3.再改刀成细丝
4.同样,其它两种食材也切成细丝
5.切好的丝放入大碗,加入盐、糖
6.生抽、香醋拌匀
7.辣椒切丝
8.锅烧热,倒入油(热锅凉油更能保持油的营养和鲜味)
放入花椒和辣椒炸制微黄即可关火
9.浇在拌好的菜上拌匀即可
10.清口开胃
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