美食客原创于2019-07-04 13:05
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
泡发竹笋
500g猪油
70g盐
1.5g生抽
15g蚝油
3g料酒
15g大蒜籽
5粒麻辣火锅底料
30g1.提前泡发的竹笋焯水
2.盛出,过凉,沥干水份
3.大蒜籽去皮洗净切片,麻辣火锅底料备用
4.热锅倒油,放大蒜籽煸香
5.放竹笋翻炒片刻
6.放盐翻炒均匀
7.放蚝油翻炒均匀
8.放生抽翻炒均匀
9.放麻辣火锅底料翻炒均匀
10.放料酒翻炒均匀
11.起锅装盘即可
12.慢慢享用吧
13.!!!
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