美食客原创于2019-07-04 21:56
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
自制剁椒姜芽
100g橄榄油
5ml生抽
5g陈醋
30g黑胡椒粒
2g黄洋葱
50g红椒
1个芫荽
200g蒜瓣
50g生姜
30g1.准备好剁椒姜芽、洋葱、红椒、蒜瓣、生姜。
2.准备好香菜,洗净。
3.掐成寸段。
4.洋葱、生姜、蒜瓣洗净后分别切丝状,红椒洗净切小块。
5.取一带盖容器,倒入陈醋。
6.淋入生抽。
7.加入橄榄油。
8.倒入红椒。
9.加入洋葱生姜蒜瓣。
10.倒入剁椒姜芽。
11.放入香菜,拌匀。
12.磨入胡椒粒。
13.混合均匀加盖冷藏入味即可佐餐下酒。
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