首页 > 菜谱大全 > 炸豆干炒尖椒发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 13:30

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简介
炸好的白豆干配上尖椒和蒜苗一起炒,虽说是一道素菜,但看起来却很有食欲,吃起来更是开胃下饭。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 炸干子

    250g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒜苗

    适量
  • 生抽

    适量
  • 青红尖椒

    适量
  •  
步骤

1.准备好炸干子、蒜苗和红绿尖椒

2.炸干子切条,红绿尖椒、大蒜苗切丝,蒜叶切碎

3.热锅下油下蒜苗丝炒香

4.下炸干子和尖椒丝炒匀

5.加盐

6.加生抽炒匀

7.出锅前撒红椒丝和蒜叶即可

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小贴士
蒜苗丝提前在油锅中炒出香味再放炸豆腐干,这样更易入味。

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