首页 > 菜谱大全 > 野菜--野莴笋发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 13:35

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简介
野菜是春天吃的比较多,而野莴笋呢在野菜中是比较少有的,不容易吃到因为生长的太少了。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 野莴笋

    300克
  •  
  • 辅料
  • 红油

    1勺
  • 1点
  • 1个
  • 辣椒

    2个
  • 花椒面

    1勺
  • 生抽

    2勺
  • 胡萝卜

    1根
  •  
步骤

1.成品

2.野菜莴笋 胡萝卜切丝备用

3.辣椒蒜切沫备用

4.先把调料生抽花椒面辣椒油 蒜沫辣椒沫都放在碗里调好备用

5.锅中烧开水绰一下野菜莴笋 水开后放点盐保持颜色不变 捞出挤干水分备用

6.在绰一下萝卜丝挤干水分

7.把调好的作料加到野菜莴笋里

8.在加点辣椒沫 拌匀即可

9.装盘

10.很下饭的哟

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小贴士
野菜莴笋很少能看见的,不容易采摘。这野菜比其它的野菜口感更嫩更好吃,主要是以凉拌为主下饭菜。烧开水绰一下就可以了挤干水分凉拌很好吃的。

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