美食客原创于2019-07-03 22:39
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
小鲳鱼
3条绿茶
适量红糖
3大勺葱
适量姜
适量十三香
1大勺料酒
1大勺盐
1小勺1.准备的原料。
2.鲳鱼处理干净,在鱼背上划几刀。
3.加入葱,姜,料酒,盐,十三香冰箱冷藏腌制2小时以上。
4.取出洗净表面的杂质,两面刷上一层油,烤箱230度中层烤制10分钟。
5.烤盘垫上锡纸,加上茶叶,红糖。
6.再在上面放上蒸架,将烤好的鱼放在蒸架上。
7.再用锡纸将鱼全部包裹起来。
8.继续230度,中层15分钟,过5分钟后打开就可以。
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