美食客原创于2019-07-03 23:04
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
乌鸡
半只椰肉
1个红枣
3颗盐
适量桂圆干
9颗姜
3片薏米
适量
1.乌鸡半只斩件
2.红枣桂圆干洗净去核，红枣切成小块。
3.薏米提前泡洗下，姜三片备用
4.椰子一个，打开，倒出椰汁
5.取出椰肉。
6.放入电炖锅中。我用的是热水（用热水壶将水烧开，稍微放凉）。貌似用热水煲出来的汤水会比较好喝，炖盅内加入适量的水
7.炖盅外加入适量的水，加盖，插上电源，按筋骨肉，煲了约4小时。
8.煲约2小时，我加了盐调味。再煲约2小时就可以开喝了。
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