美食客原创于2019-07-04 08:18
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
百香果
1500g冰糖
200g盐
5克
1.原材料准备:（百香果已经提前用淡盐水洗净沥水）
2.百香果顶部开小口，挖出果肉放入密封罐中。1500克百香果，取净果汁520克。
3.冰糖称重。
4.倒入百香果汁中。
5.按装好密封罐的盖子。用力摇晃，让冰糖尽快溶化。
6.倒扣，每日开罐透气。
7.5天后的果蜜，冰糖已经全部溶化了，籽会漂浮在上面。放阴凉处，1个月以后即可享用啦。
8.腌好的百香果蜜，用温水浸泡，即可享用啦。。。
9.好喝的百香果水。。。
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