美食客原创于2019-07-04 09:12
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
前腿肉
200g姜蓉
适量玫瑰露酒
1汤匙干葱头
2个蒜蓉
适量生粉
少许水
适量椰菜孢子
适量生抽
2茶匙老抽
少许鲜香红烧汁
1茶匙香油
1茶匙
1.前腿肉洗干净沥干水分
2.把肥肉切出来，切薄片
3.磨姜蓉，加入蒜蓉
4.加入玫瑰露酒
5.下生抽和少许老抽
6.再加入鲜香红烧汁
7.加入少许生粉，和适量的水，香油搅拌均匀成汁料
8.椰菜包子洗干净对半切块，干葱头切片
9.水开后，下椰菜孢子焯水后捞起备用
10.锅里下少许油，煎椰菜孢子，下少许盐煎好上碟
11.热锅下肉片
12.倒入汁料
13.翻炒均匀
14.盖盖焖煮汤汁变少
15.下干葱片翻炒均匀
16.完成
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