美食客原创于2019-07-04 09:24
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
千页豆腐
1块五花肉馅
30g油
适量盐
3g珠子椒
10颗大葱
6g蒜
8g姜
5g生抽
2汤匙干红辣椒
2g料酒
1汤匙剁椒
1汤匙白砂糖
5g香油
适量1.准备五花肉馅。
2.大葱、生姜、大蒜分别切末备用。
3.炒锅中加底油小火爆香葱姜末。
4.下入五花肉馅翻炒,烹入料酒。
5.加入珠子椒、剁椒、干辣椒翻炒。
6.将千页豆腐切片,加入切好的千页豆腐、盐、生抽、糖。
7.翻炒均匀盛入煲中加少许高汤,小火煲。
8.待汤汁收干时,滴几滴香油即可。
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