首页 > 菜谱大全 > 红烧鱼尾#非转基因金发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 09:45

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简介
过年的餐桌上怎么少得了鱼?年年有余,鱼,是一定要的。
今天做个红烧青鱼尾巴。
选用非转基因黄金比例调和油烹制,美味健康更升级,
金龙鱼倡导膳食脂肪酸均衡,平衡营养更健康,健康又美味!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 青鱼尾巴

    600g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 老抽

    适量
  • 先抽

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 青蒜

    适量
  • 枸杞

    适量
  • 淀粉

    适量
  •  
步骤

1.准备好食材与调料

2.青鱼尾巴去鳞去杂质洗净沥干,在鱼是两面各划几刀,

3.撒些淀粉抹平,

4.锅热,倒入非转基因黄金比例调和油烹制,美味健康更升级,

5.放入鱼尾巴,

6.两面煎透,

7.放入一碗清水,加料酒,

8.加姜片,青蒜,

9.加些老抽,先抽,

10.加些白糖,大火煮开5分钟,中火煮10分钟,

11.枸杞用清水泡发一下,

12.枸杞放入锅里,加些盐,煮至汤汁浓郁,

13.撒些葱花即可盛出。

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小贴士
1.煮鱼的时间根据鱼的大小而定,我这个青鱼尾巴比较大,所以要多煮几分钟。
2.在鱼身各划几刀,方便入味.

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