美食客原创于2019-07-04 12:40
未经允许，不得转载!收藏 0
准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
青虾仁
200g番茄沙司
50g金龙鱼食用油
适量盐
1g白胡椒粉
少许鸡粉
少许料酒
1小勺葱
1段姜
3片鸡蛋
1个胡萝卜
1段黄瓜
1段
1.准备材料
2.葱切片、姜切段
3.虾仁用葱、姜、盐、料酒、鸡粉拌匀，腌制10分钟
4.腌制虾仁的时候来处理一下配料：黄瓜、胡萝卜洗净，先中间切开成半圆形，然后黄瓜切小于1指宽的小段，胡萝卜切1指宽的小段儿，各取两段，再雕成锯齿形花纹
5.然后把中间挖空，作为宫灯上下灯座
6.鸡蛋加盐、白胡椒粉、淀粉充分打散
7.倒入预热的不粘锅摊成薄薄的蛋饼
8.再切成丝，作为宫灯的灯穗。
9.取适量蛋丝整成灯穗形
10.分别放上胡萝卜和黄瓜做装饰
11.炒锅倒入适量的金龙鱼1:1:1食用油
12.然后放入虾球翻炒，待颜色变红之后盛出备用
13.锅内在加金龙鱼食用油，加入番茄沙司炒出红色
14.加白糖、水煮开
15.放入虾仁翻拌均匀，略微煮一下，使之进味
16.淋入水淀粉，大火收汁即可
17.最后摆盘上桌
收藏 0
扫描二维码分享该菜谱
如果您喜欢"宫灯虾球#非转基因金"
可以通过扫描左侧二维码，将此菜谱分享给您的朋友。
全部评论()条