美食客原创于2019-07-03 14:01
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
鸡蛋
1个青虾仁
2-4个胡椒粉
少许盐
适量酱油
少许温开水
3个半蛋壳1.准备好所需的材料。
2.先拿出虾仁,用少许盐和胡椒调味。
3.用叉子搅拌鸡蛋液。
4.倒入水,如上图的方法,向蛋液倒入3个半蛋壳的温开水。
5.用勺子把泡泡勺出来,蛋液呈无泡泡状。
6.再用保鲜膜封紧碗,用牙签在保鲜膜戳小洞。
7.把蛋液放入微波炉中低火1m20s启动。
8.把刚调味好的虾仁放在蛋液的凝固出之上。再次放入微波炉用低火1min,可在过程中观察蛋的状况,凝固后即可食用。
9.duang~滑不溜的虾仁鸡蛋羹!你get到了吗?
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