首页 > 菜谱大全 > 凉拌冰草发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 13:05

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简介
冰草又名冰叶日中花,其叶鲜嫩多汁,可生食。法国料理中经常使用,叶面有盐囊,入口有盐味。冰草是一种盐生植物,应含天然植物盐,所以有保健功效。口感清爽,脆嫩多汁。清新口感在舌尖缓慢地花开,水灵灵的极似水果,制作也非常简单,喜欢的朋友试试吧!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 冰草

    200g
  •  
  • 辅料
  • 耗油

    1勺
  • 绵白糖

    1小勺
  • 生抽

    1勺
  • 芥末

    少许
步骤

1.冰草摘去老的部分。

2.洗净,沥干水分备用。

3.不粘锅中放入1勺耗油。

4.放入生抽,绵白糖,开中小火搅拌均匀。

5.把搅拌均匀的汤汁放入器皿中,挤入少许芥末。

6.搅拌均匀,即可食用。

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小贴士
芥末按照个人喜好添加。

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