美食客原创于2019-07-04 13:17
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
小黄鳝
600g油
适量盐
适量烧烤料
适量
1.野生小黄鳝放清水里养一个星期左右，早晚换水
2.倒掉清水，撒一把盐，用深一点的桶不用盖盖子也可以，腌半小时
3.一条条冲洗干净，沥干水份
4.热锅倒油，分两次放小黄鳝
5.煎至酥脆，盛出装盘
6.趁热撒适量盐
7.撒适量烧烤料即可
8.慢慢享用吧！
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