美食客原创于2019-07-04 22:09
未经允许，不得转载!收藏 0
准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
拉皮
500g油
适量盐
2小勺鸡精
半小勺生抽
3汤匙豆芽
250g韭菜
200g香干
2块秋耳
20g葱
适量大蒜
适量
1.拉皮切成宽约1厘米的条状
2.香干切片
3.秋耳提前泡发好
4.豆芽洗净沥干水分
5.韭菜洗净切成寸断，葱蒜切碎
6.锅内放油，开大火，放入葱蒜炒香
7.保持大火，放入豆芽翻炒至略微变软体积变小
8.保持大火，放入香干和秋耳略微翻炒
9.放入拉皮，改小火，略微翻炒
10.放入韭菜，保持小火，略微翻炒
11.调入盐、鸡精、生抽，翻炒至拉皮上色均匀，韭菜断生即可
收藏 0
扫描二维码分享该菜谱
如果您喜欢"素炒拉皮"
可以通过扫描左侧二维码，将此菜谱分享给您的朋友。
全部评论()条