首页 > 菜谱大全 > 肉丝拉皮发布菜谱

admin原创于2019-07-03 12:24

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简介
拉皮是饭桌上常见的一道菜。好吃又下饭。就算是平时不爱吃饭的小孩,看见肉丝拉皮也能扒下一碗米饭。
外面卖的拉皮又贵,量还少,每次带着孩子去吃吃,完一盘总是吃不够。再来一盘可能没有胃口吃别的了。
要想实惠量大,还是在家做!自己家吃为了健康考虑,可以少放些油。低成本,高回报的肉丝拉皮三分钟就能端上您的餐桌啦~

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 拉皮

    1张
  • 瘦猪肉丝

    50g
  • 生抽

    10g
  • 葱姜丝

    5g
  • 辅料
  • 芝麻酱

    10g
  • 黄瓜丝

    适量
  • 胡萝卜丝

    适量
  • 紫甘蓝丝

    适量
  • 豆腐丝

    适量
  • 芥末油

    适量
  • 适量
  •  
步骤

1.将拉皮切断后抖开,放入盘中备用

2.在拉皮上放入紫甘蓝丝,黄瓜丝,胡萝卜丝,豆皮丝,芝麻酱加入生抽,盐,芥末搅匀,淋到拉皮上

3.锅中倒油,放入姜丝炝锅,放入瘦肉丝煸炒,炒至变色后加入生抽继续翻炒

4.拉皮配菜中间放葱丝,将炒好的肉丝倒再次葱丝上即可

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