美食客原创于2019-07-04 22:23
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
干萝卜丝
1把小香葱
1根蠔油
10ml生抽
10ml肉汤
100ml盐
3g花椒粉
1g
1.萝卜干提前用温水泡发两小时以上，洗净，沥水
2.姜蒜切片，小香葱切节
3.提前准备好高汤，肉汤鸡汤都行，实在没有就靠浓缩鸡汁或者鸡粉了
4.锅烧热，放油，油烧热后放入姜蒜炒香
5.放入干萝卜丝，翻炒均匀，
6.加入肉汤，略烧
7.加清水一碗
8.加入蠔油
9.加入生抽，大火煮开小火焖十分钟
10.调入盐，花椒粉，放入小香葱，翻炒均匀，出锅。
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