美食客原创于2019-07-04 09:05
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
干萝卜丝
300g小香葱
4根大蒜
15g油
30ml盐
3g油辣子粉
25g白糖
3g香醋
15ml花椒粉
3g芝麻香油
5ml
1.萝卜丝一份。
2.用水浸泡，至泡发。
3.反复揉搓，洗净沥水。
4.坐锅烧水，水开后下萝卜丝焯水。
5.准备配料。
6.大蒜去皮剁碎，小香葱切碎末。
7.焯水好的萝卜丝攥干水份，放入深盆中。
8.加入盐，白糖，香醋。
9.加入花椒粉，油辣子粉，大蒜碎。
10.坐锅烧油。
11.趁热淋入萝卜丝中。
12.加小香葱末。
13.滴入芝麻香油。
14.翻拌均匀，静置2小时以上，即可食用。
15.成品图。
16.成品图。
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