蒸青口贝

admin原创于2019-07-03 12:23

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简介: 青口贝味咸、性温，无毒，入肝、肾经。可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效。蒸青口贝，做法简单，用了料酒、蒸鱼豉油，有去腥提鲜的作用，很容易操作，没有加油，算是道清淡的快手菜。(展开)

时间与份量

步骤: 1.青口贝解冻、洗净; 2.姜切丝，葱切段; 3.取少量姜铺入盘底; 4.摆入盘内。; 5.盐、料酒、蒸鱼豉油调成汁; 6.撒上葱、姜丝，淋入料汁; 7.锅开后入锅蒸; 8.十分钟左右，青口贝熟即可出锅

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