美食客原创于2019-07-03 14:14
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
卤肥肠
180g紫元葱
半个青蒜
2根红椒
半个麻椒
半个盐
3g生抽
3ml油
适量
1.准备卤好的肥肠，麻椒，红椒，圆葱，青蒜
2.肥肠切斜刀，青蒜苗切斜段
3.肥肠是冷冻起来的，所以用水焯一下
4.将紫元葱切瓣，辣椒改刀
5.锅内放底油烧热
6.加入青蒜
7.加入适量的花椒粉和姜粉
8.放入圆葱
9.加入焯好的肥肠
10.加适量的盐调味
11.下入青红椒
12.加少许生抽，炒匀
13.装盘
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