首页 > 菜谱大全 > 肥肠炒土豆干发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 21:54

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简介
肥肠炒土豆干,肥肠香而不腻,很有嚼劲。土豆干吸收了肥肠的香味,韧性十足,味道相当不错。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 卤肥肠

    200g
  • 土豆干

    200g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒜子

    适量
  • 白糖

    适量
  • 香辣酱

    适量
  • 香葱

    适量
  • 青椒

    适量
  • 红椒

    适量
步骤

1.准备好食材

2.土豆干提前半天用凉水浸泡

3.蒜切粒,青椒红椒切小块,香葱切段

4.热锅下油下香辣酱

5.下蒜炒香

6.下肥肠

7.炒一会

8.下土豆片

9.炒一下放盐和白糖

10.炒匀

11.最后放切好的青红椒和香葱段

12.炒匀关火

13.盛入碗中即可

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小贴士
土豆片泡半天即可不用泡太久

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