admin原创于2019-07-03 12:25
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
猪腰子
400g油
适量盐
适量青花椒
适量辣椒
适量泡椒
适量香醋
适量胡椒粉
适量香油
适量
1.原料图片
2.猪腰子除去外部筋膜，剖开片去腰臊，切成梳子片，用清水浸泡5分钟
3.泡椒、辣椒切小段
4.腰片放沸水中焯水，捞出
5.装盘
6.盐、料酒、胡椒粉、香醋、开水兑成调味汁，浇在腰片上
7.青花椒、辣椒、泡椒用热油炝出香味
8.淋入盘中
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