美食客原创于2019-07-03 17:08
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
隔夜米饭
300g油
适量盐
适量蚝油
10ml黄瓜
50g胡萝卜
50g包菜
50g香菜
50g五香豆干
50g火腿肠
50g鸡蛋
100g葱花
适量
1.胡萝卜、黄瓜、五香豆干、火腿肠都切丁；
2.包菜和香菜切碎；
3.炒锅入少许油，将香菜以外的菜炒至半熟出锅，出锅前点少许盐炒匀；
4.鸡蛋打散，加入葱花；
5.炒锅入油，鸡蛋进去翻炒；
6.倒入大米翻炒均匀；
7.倒入炒好的配菜；
8.翻炒均匀，出锅前放入香菜、适量盐、蚝油炒匀即可。
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