首页 > 菜谱大全 > 麻辣南瓜片发布菜谱

admin原创于2019-07-03 12:32

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简介
南瓜是既能当菜又能当粮的食材,广泛用于制作各类菜点,今天和朋友们分享一道麻辣南瓜片。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 老南瓜

    500g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香葱

    适量
  • 辣椒

    适量
  • 花椒

    适量
  • 鸡蛋

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 面粉

    适量
步骤

1.原料图片

2.南瓜去皮、去籽、去瓤,洗净切骨牌片

3.鸡蛋、面粉、淀粉和成糊,将南瓜片挂糊

4.放温油中炸微黄色

5.花椒、辣椒炒出香味

6.放入南瓜片、香葱段、盐,翻炒均匀

7.装盘

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小贴士
选用老南瓜口感好

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