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美食客原创于2019-07-03 21:57

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简介
含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素,为维持人体健康所必需。红薯中的淀粉加热后呈糊状,使得不耐热且易溶于水的维生素C,得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用;钙和镁,可预防骨质疏松症;钾具有降低血压的作用

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 红薯粉条

    150g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 料酒

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 蒜头

    适量
  • 青菜

    适量
  • 青椒

    适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 杏鲍菇

    适量
步骤

1.蒜头切碎,葱剁细。

2.胡萝卜切丝,杏鲍菇切片。

3.红薯粉用温水泡软备用。

4.热油炒香蒜粒。

5.倒入红薯粉翻炒。

6.炒匀上油色。

7.加入适量的盐,生抽,料酒炒匀

8.加入杏鲍菇。

9.加入胡萝卜丝炒香。

10.加入胡椒粉炒匀入味。

11.最后撒上葱花和青菜炒匀即可。

12.上菜了。

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小贴士
炒匀入味即可。

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