美食客原创于2019-07-03 22:32
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
红薯粉条
1把鸡蛋
2个油
适量盐
2g大葱
8g姜
5g大蒜
6g辣椒酱
1汤匙生抽
1汤匙五香粉
2g香菜
适量青蒜
2根
1.准备材料。
2.将鸡蛋打入碗里备用。
3.将红薯粉条泡软，裹上面粉。
4.青蒜、香菜切段。
5.炒锅加油，倒入鸡蛋液划散炒成鸡蛋碎盛出备用。
6.另起锅，炒锅中加油下葱姜蒜爆香，放入裹了面粉的粉条翻炒，用筷子拨散。
7.加入一汤匙辣椒酱，加入青蒜段翻炒。
8.最后放炒好的鸡蛋、香菜加少许生抽、五香粉翻炒均匀即可。
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