美食客原创于2019-07-04 09:00
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
草头
180g油
适量盐
适量生抽
适量芝麻油
适量香醋
适量面粉
30g黑麦粉
30g
1.草头去粗杆去杂质，洗净沥干
2.草头放入大盆，
3.放入适量植物油，搅拌一下，不用太多，有点就行。
4.取适量面粉，黑麦粉，放在面板上铺开，
5.放上草头，
6.均匀沾上面粉，不用太多，有一层就可以，
7.蒸锅笼屉涂一层油防粘，放入草头，
8.水开后蒸8分钟左右，
9.大蒜捣成蒜泥，用盐，芝麻油、香醋和适量生抽拌匀备用。
10.蒸好的草头取出倒入盆中，晾凉，将蒜泥拌入菜中，用筷子抖散即可享用。
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