美食客原创于2019-07-04 09:19
未经允许，不得转载!收藏 0
准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
母鸡
半只野笋干
150g料酒
适量盐
适量姜
适量葱
适量
1.准备好食材
2.野笋干放入清水浸泡2个钟头，漂净，
3.切去老根，撕小条待用，
4.半只母鸡去杂质洗净，放入大砂锅，
5.加姜片，葱结，料酒，放入满8分的清水，中火煮开，
6.撇去浮沫，多撇几次，这样煮好的鸡汤很清澈。
7.小火炖60分钟，
8.放入野笋干，中火煮开，小火再炖40分钟，
9.加些盐调味，
10.撒些葱花即可上桌。
收藏 0
扫描二维码分享该菜谱
如果您喜欢"野笋干炖鸡"
可以通过扫描左侧二维码，将此菜谱分享给您的朋友。
全部评论()条