美食客原创于2019-07-04 12:27
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
卤牛肉
300g锅巴
100g蒜瓣
3粒生姜
1块花椒
10粒干辣椒
3个鸡精
1勺
1.准备好所需食材：卤牛肉切成薄片，锅巴一碗，蒜瓣剁碎，生姜拍碎切成小丁，花椒10粒，干辣椒切成段儿备用！
2.锅烧热倒入适量的油烧至七成热，放入牛肉煸炒至牛肉变色焦黄！
3.把牛肉拨到一边，放入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒炒出香味后，再与牛肉混合翻炒均匀！
4.倒入锅巴翻炒均匀！
5.起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可！
6.做好的锅巴牛肉，焦香微辣，用来下酒，佐餐，当作追剧小零食都是不错的选择！
7.成品图
8.成品图
9.成品图
10.成品图
11.成品图
12.成品图
13.成品图
14.成品图
15.成品图
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