首页 > 菜谱大全 > 迷迭香法式羊排发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 12:40

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简介
上星期得到小尾羊的法式羊排,这个星期才有时间烧起来,只用了海盐,迷迭香,黑胡椒粒腌制,橄榄油香煎两面三分钟,绝对的好吃。一袋7块,如此单纯的我把他们都煎了,并且秒了4块,我觉得一星期的步得白跑了,不过对于吃货来说,好吃才是最重要的不是吗?!哈哈

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 小尾羊法式羊排

    480g
  • 海盐

    2g
  • 迷迭香

    2茶匙
  • 黑胡椒粒

    1茶匙
  • 辅料
  • 橄榄油

    适量
  •  
步骤

1.法式羊排取出解冻

2.用清水洗去血水

3.加入迷迭香和黑胡椒粒

4.加入海盐,轻轻按摩拌匀后腌制1小时

5.中小火热锅,锅内放入适量的橄榄油,放入羊排煎面3分钟

6.反面再煎3分钟即可

7.成品

8.成品

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小贴士
腌制的时间可以久一些,会更入味

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