美食客原创于2019-07-04 12:55
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
池鱼
300克红彩椒
100克青彩椒
100克橄榄油
3ml盐
3克料酒
2ml酱油
1ml生姜
2克香葱
5克
1.池鱼洗净，去内脏，盐、料酒腌制10分钟；
2.红彩椒、青彩椒去洗净去蒂去籽，切条；
3.热锅倒油，加生姜丝、酱油香煎池鱼；PS：翻转一次煎至金黄
4.煎池鱼的油锅大火爆炒彩椒六成熟；
5.加入煎好池鱼，改为中小火；
6.放盐、葱炒均即可。
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