美食客原创于2019-07-04 12:57
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
芥蓝菜
400g金华火腿
50g油
适量蒜
适量葱
适量蚝油
适量料酒
适量
1.准备好食材
2.金华火腿去皮，用温水浸泡1个钟头，切丁待用。
3.芥蓝菜洗净，对半切，粗杆剖开，
4.锅里水开，放些植物油，下芥蓝菜杆煮开2分钟，
5.放入叶子部分，煮至叶子转色，捞出沥干。
6.锅里油热，放入蒜末，葱白爆香，下火腿丁煸炒至转色，
7.加些清水，料酒煮开，
8.加1小勺蚝油煮开，
9.撒些葱花，关火。
10.把芥蓝菜排入大盘，
11.浇上蚝油火腿丁即可。
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