美食客原创于2019-07-04 10:17
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
洋葱
1个金华火腿
60g油
适量盐
适量料酒
适量姜
适量胡椒粉
适量
1.准备好食材
2.火腿切粗条，用热水浸泡20分钟，去掉些咸味，再漂净。
3.洋葱洗净切粗条，
4.锅里油热，下姜片爆香，放入火腿煸炒至转色，
5.加适量料酒，一小勺清水，小火焖煮一下，
6.放入洋葱，
7.煸炒至洋葱转色，沿锅边淋些水煸炒，不容易焦。
8.加一点盐，一些胡椒粉调味即可。
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