首页 > 菜谱大全 > 腐竹炒午餐肉发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 13:06

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简介
同事买了一堆午餐肉,送了我一罐,这东西,我还真是没吃过呢,早上特意泡了一把腐竹,简单的家常菜,很下饭哦。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 午餐肉

    半块
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 青椒

    几个
  • 腐竹

    一把
步骤

1.午餐肉切片,青椒切斜片

2.腐竹泡发,切段

3.油锅烧热

4.将午餐肉摆放进去,煎至底部微焦

5.轻轻将午餐肉片搅动下,倒入腐竹,稍微翻炒

6.将青椒片放进去,淋入少许水

7.一起翻炒几下,撒入盐

8.稍微收汁即可出锅

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小贴士
1、腐竹最好泡发一个晚上。
2、午餐肉稍微煎一下,炒的时候才不会散。

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