首页 > 菜谱大全 > 干椒炒藕带发布菜谱

admin原创于2019-07-03 13:11

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简介
藕带是时令性很强的蔬菜,每年荷叶形成的初期才有,新鲜的藕带是无法储存到下一个季节食用。每到这时总想着多吃几回才对得起苦等这么久的佳味。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 藕带

    400g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒

    适量
  • 大蒜头

    适量
步骤

1.准备藕带、大蒜头、干辣椒

2.藕带斜切成片后用水冲洗净孔中的泥

3.干辣椒和大蒜切碎

4.热锅下油下干辣椒和大蒜煸香

5.下藕带

6.炒一会加盐和少许白糖

7.加白醋炒匀关火

8.盛入盘中

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小贴士
1、藕带切好后在水中清洗一下去掉也中的泥
2、加少许白糖提味也可不加

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