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美食客原创于2019-07-04 22:52

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简介
每次接儿子放学,他都想吃学校门口那些流动摊点上的食品。多不卫生啊!这不今天就想吃那个铁板煎的土豆片,我告诉他家里有土豆,回去自己做。刚一到家就开始给他煎土豆片了。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 大土豆

    1颗
  •  
  • 辅料
  • 2克
  • 辣椒粉

    5克
  • 花椒粉

    1克
  • 味精

    2克
  • 孜然粉

    2克
  • 菜籽油

    30克
步骤

1.土豆去皮切成0

2.取碟子一个,放入盐、味精、孜然粉、辣椒粉、花椒粉,搅拌均匀。

3.平底锅里放油烧热,下土豆片煎制。

4.煎至两面金黄,微微起锅巴的时候夹起装盘。

5.撒上调好的味粉即可。

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