首页 > 菜谱大全 > 火龙果皮拌蚕豆发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 23:24

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简介
见豆亲们拌火龙果的皮吃,我也试一试,味道还不错。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 青蚕豆

    205g
  • 火龙果皮

    62g
  • 辅料
  • 适量
  • 料酒

    适量
步骤

1.火龙果皮洗净切丝加少许盐拌匀腌制片刻,蚕豆去外皮、内皮后洗净。

2.蚕豆倒入锅中开火干煸,注意火候,不要使蚕豆糊了。

3.待蚕豆水分煸干、变色后加入适量料酒盖盖小火焖一分钟。

4.加少许盐煸匀关火。

5.加入火龙果皮与蚕豆拌匀。

6.完成出锅了。

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