美食客原创于2019-07-03 22:00
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
猪肋排
500g姜
1块蒜
2瓣油
3汤匙盐
半匙生抽
2汤匙老抽
1匙料酒
1汤匙
1.排骨洗干净斩块，泡去血水，姜蒜，冰糖备用
2.锅里放油，放入冰糖，小火炒糖色
3.放入排骨翻炒均匀上色
4.加入老抽1匙，生抽2汤匙，姜蒜翻炒一下
5.加入没过排骨的开水，中小火煮30分钟左右
6.最后放半匙盐调味，大火收汁
7.按喜好撒入芝麻
8.成品
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