美食客原创于2019-07-04 08:32
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
猪肋排
1块叉烧酱
3大勺葱
适量姜
适量料酒
2大勺熟芝麻
少许1.准备的原料。
2.肋排洗净沥干待用。
3.葱,姜切小份。
4.葱,姜,料酒放一起用料理机打碎。
5.将葱,姜汁水过滤到排骨里。
6.加入叉烧酱。
7.按摩十分钟,将排骨上均匀的抹上酱汁盖上保鲜膜冰箱冷藏20小时以上。
8.腌制好排骨放锡纸上。
9.用锡纸包裹好,烤箱230度中层烤制30分钟。
10.腌排骨的酱加点油调匀,在烤好的排骨表面刷上一层。
11.烤箱继续220度烤5分钟左右。
12.吃之前还可以分成小块再刷一层调好的酱汁,220度烤10分钟左右
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