首页 > 菜谱大全 > 柿子椒炒鱿鱼圈发布菜谱

admin原创于2019-07-03 12:18

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简介
鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效,可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞,对预防老年痴呆症等有一定功效。此外,鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒,可促进身体的新陈代谢,具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 柿子椒

    50g
  • 鱿鱼圈

    200g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 水淀粉

    适量
  • 姜蒜

    适量
步骤

1.姜蒜切好备用

2.鱿鱼圈解冻洗净

3.鱿鱼圈焯水2分钟左右

4.热油,放入姜蒜出香味

5.然后放入鱿鱼圈翻炒1分钟左右

6.加入柿子椒炒匀

7.调入适量盐拌匀

8.加入料酒蚝油拌匀

9.最后勾少许薄芡即可

10.切好柿子椒备用

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小贴士
1.鱿鱼需煮熟、煮透后再食,因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。
2.喜欢辣味的可以换尖椒类的。

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