美食客原创于2019-07-04 08:32
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
苋菜汁
135克胡萝卜汁
135克黄瓜汁
135克小麦面粉
一包肉馅
适量盐
适量1.所有的食材准备好
2.蔬菜榨汁备用
3.用面条机准备的专用两杯舀一平杯面粉,倒入面条机
4.盖上盖子
5.设置自动面条键,机器工作
6.倒入黄瓜汁
7.面团揉好后,自动出面片
8.将面片摆放在台面上,盖上纱布防止变干
9.同样的方法将其他两种颜色的面片做好
10.每一片面片上面稍微刷点水,盖上另一片
11.不同颜色的面片摞起来,稍微整理下,尽量让面片里面没有气泡
12.将多余的边角切掉,取方形面片
13.将面片切割,一层层摞起来,这个时候如果发现面片太软,可以将面团稍微冷冻定型
14.用锋利的刀子将面片切成薄片
15.撒上干粉,如果切得太厚了,可以按照竖条纹的方向稍微擀薄点,不要横着擀哦,花纹会变的粗细不一样的。
16.将馅料放在馄饨皮中间
17.包起来即可
18.全部做好,蒸熟即可
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