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美食客原创于2019-07-04 08:47

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简介
宴客菜

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 阿根廷红虾

    8只
  •  
  • 辅料
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 黑胡椒碎

    适量
  • 玉米淀粉

    适量
  • 鸡蛋

    1个
  • 面包糠

    适量
  • 食用油

    适量
  •  
步骤

1.阿根廷红虾去虾壳。

2.去虾线。

3.把大虾的下面切开,注意不要切断。

4.用料酒,盐和黑胡椒碎腌制十五分钟。

5.腌制好的大虾依次从左往右蘸上玉米淀粉,全蛋液,面包糠。

6.锅内放油,放入蘸好材料的大虾,开始炸。

7.一面炸至金黄,翻面继续炸至金黄。

8.炸好的大虾用厨房纸吸油。

9.成品。

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