美食客原创于2019-07-04 09:29
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
龙利鱼柳
240g生姜
5g盐
1g小香葱
4根料酒
15ml剁辣椒
15g现磨黑胡椒
2g色拉油
20ml蒸鱼豉油
20ml
1.原材料准备。
2.解冻好的鱼柳洗净后切4段，入盘中，加姜丝，料酒，香葱，盐，面磨黑胡椒腌制20分钟。
3.盘底塞入小香葱的葱白段，放入烧开的热水锅中大火蒸8分钟。
4.捡除生姜丝，香葱段，沥干蒸出的腥水。
5.一半撒上剁椒，一半撒上香葱，淋入蒸鱼豉油。
6.烧滚热油，趁热淋上即可。
7.成品图。
8.成品图。
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