首页 > 菜谱大全 > 素炒芥菜心发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 21:46

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简介
过完冬天的芥菜,由于春天回暖开始冒心长花了。绿油油的,很是喜人。用来清炒的口感最好了,既清爽又甜脆,完全没有苦味哦。我一个人就能吃一盘哦

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 芥菜心

    500g
  •  
  • 辅料
  • 30g
  • 2g
  • 酱油

    少许
  •  
步骤

1.芥菜心

2.洗净备用

3.锅中放入适量水,烧开

4.烧开后倒入芥菜

5.焯水一分钟

6.捞出后,放到水龙头下冲下水。让菜的颜色保持脆绿

7.重新热油锅

8.倒入芥菜

9.大火翻炒四五分钟

10.四五分钟后,芥菜心熟透,加入盐调味

11.再加入少许酱油提鲜即可出锅

12.清新上桌

13.开动吧

14.很是可口哦

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