美食客原创于2019-07-05 21:38
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
新鲜蕨菜
500g荞苗
200g咸猪肉
200g油
适量盐
适量鸡粉
适量
1.新鲜蕨菜，用厨房纸擦去绒毛，摘去老茎。
2.把新鲜蕨菜放入开水中烫灼
3.捞出浸泡于清水中，二小时后捞出控干。
4.蕨菜切段
5.荞苗洗干净后切段待用
6.咸猪肉
7.热锅，注入少许食用油，爆香咸猪肉，留油盛出猪肉。
8.放入蕨菜炒制
9.再把荞苗入锅兜匀，下盐和鸡粉调味
10.咸猪肉回锅，兜匀材料后盛出装盘。
11.成品
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