美食客原创于2019-07-03 13:50
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
咸猪肉
85g甜豆
110g雪白菇
100g姜
10g辣椒
4g酱油
1汤匙味醂
1汤匙1.準备材料
2.甜豆洗净,去掉两头梗和老丝
3.雪白菇切掉尾部,姜切姜丝,辣椒洗净切小片
4.咸猪肉切片
5.锅子倒少许油,放入咸猪肉,用小火慢慢煎
6.煎到两面有点微焦,放入姜丝拌炒
7.放入甜豆
8.放入雪白菇拌炒匀
9.加入酱油
10.加入味醂
11.加少许水,拌炒匀
12.盖上锅盖燜煮
13.燜煮到酱汁收干,放入辣椒拌炒匀,即可
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